Piwo uwarzono w Browarze Waszczukowe 16-020 Czarna Białostocka , Fabryczna 34A. Kod kreskowy: 59056698971981).
Browar rzemieślniczy z Puszczy Knyszyńskiej
Piwo niefiltrowane,
pasteryzowane.
Najlepiej spożyć przed: 10-10-2019.
Skład Woda. Słody: pszeniczny, pale ale. Chmiele Oktawia, Iunga, Marynka. Drożdże piwowarskie.
Alk. 4,9% obj. Ekst. 12,5 % wag.
Kolor: Jasno herbaciany. Delikatnie mgliste. Piana bardzo obfita, biała, drobna, gęsta. Trwała. Zostawia liczne ślady na szkle..
Nasycenie średnie.
Zapach: Owocowy - cytrusowy z delikatnym kwiatowym.
Smak: Najpierw wrażenie słodkości przechodzące w średnio silną, ziołowa, goryczkę, znikającą dość szybko. Jest trochę kwasku. Wszystkie wrażenia smakowe szybko znikają powodując, że piwo zdaje się nieco wodniste. W sumie może to nie Pale Ale, ale orzeźwiające i nie najgorsze. Dodałem 1 pkt za pianę i kolor.
Razem 7 punktów.
Opinia: Naj
08/01/2019
Warka do: 03.06.2021 r. Nieco zmieniona grafika i parametry.
Składniki: woda, słody (jęczmienny, pszeniczny), chmiele (Marynka, Oktawia, Żywka), drożdże piwowarskie.
gorycz - 2,5/5 szyszeczek
słodycz - 2/5 cukierków
moc - 1,5/5 pięści
barwa - 4,5/5 słoneczek
Piwo lekko zmętnione. Barwa jasno bursztynowa.
Piana średnio obfita, biała, o bąbelkach przeciętnej granulacji, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; trochę oblepia szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach niezbyt intensywny. Czuć owoce, cytrusy, nutę kwiatową i słód.
W smaku piwo treściwe. Czuć lekką słodycz i słód z posmakiem biszkoptowym. Oprócz nich nieco kwasku, nuty żywiczną i cytrusową i posmak drożdżowy. Goryczka wyraźna, taka trawiasto - ziołowa, dość długo pozostająca na języku i podniebieniu. W sumie smaczne, porządnie uwarzone piwo.
Podtrzymuję ocenę 7 punktów daną przez poprzedniego testera.
Opinia: j24
10/10/2020
Kod kreskowy: 59056698971982).
Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.
Styl Polish Pale Ale.
Składniki: woda, słody: jęczmienne, pszeniczne, chmiele polskie.
Barwa jasna mało klarowna.
Pianka średnia jasna.
Zapach lekki owocowy.
W smaku dość znacznie wyczuwalne owoce cytrusowe. Nasycenie małe. Goryczka nieznaczna. Mogło być lepiej.
6 punktów.
Opinia: Żmija i Jacek
15/08/2022