Wąsosz - Zimowe Rozgrzewające

Browary Regionalne Wąsosz.

Skład: woda, słód jęczmienny (jasny monachijski i karmelowy), soki ze śliwki, gruszki i cytryny, kłącze imbiru, laska cynamonu, goździki, cukier, miód wielokwiatowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15,1% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta. Opadła spokojnie do centymetrowej kołderki, zwieńczonej grzybkiem. Ażurowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowane wielce.

Zapach mocno korzenny z miodem w tle.

Smak miodowo - słodki z olbrzymią dawką korzennych przypraw. Dominuje goździk i cynamon. Imbir daje o sobie znać dopiero po przełknięciu, natomiast wspomnianych w składzie soków owocowych nie wyczułem. Posmaczek miodowy szczęśliwie naturalny. Akcentów piwnych trzeba się wręcz doszukiwać. Wydaje mi się, że podgrzaniu byłoby lepsze. Takie piwo, nie piwo. Fakt, że przyjemnie rozgrzewa, ale mi nie podeszło.

5 punktów.

Opinia: Sten
02/02/2015

encyklopedia/piwa/wasosz_zimowe_rozgrzewajace.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)