Vorsicht Hopeen

Uwarzone w Browarze Camba Bavaria, Niemcy, przez Browariat i Browar Artezan.

India Pale Lager.

Skład: woda, słód pilzneński, słód monachijski, chmiel (Simcoe, amarillo, Hull Melon, Cascade, Herkules), drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 7%, ekstraktu: 16,1%, IBU-75.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia. Opadła do cienkiej warstewki zwieńczonej grzybkiem. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie duże. Bąble ostro pracują w szkle i czuć je na języku.

Zapach słodkawy. Czuć tropiki, nieco mniej cytrusów i żywicy. Pojawia się też nutka kwiatowa.

Smak na początku słodki z wyczuwalnym mango, trochę grejpfruta z minimalnym kwaskiem. Słodu całkiem sporo. Goryczka intensywna z wyraźną żywicą, stanowi przewspaniały finisz. Rewelacyjne piwo, które wypiłem z nieukrywaną przyjemnością.

Zasłużyło w pełni na 10 punktów.

Opinia: Sten
05/09/2015

encyklopedia/piwa/vorsicht_hopeen.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)