Vifling Mocny

Kolwin, Łask.

Piwo jasne pełne, typu pilzneńskiego, pasteryzowane, mocno chmielone.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj.

Barwa złocista.

Piana biała, średnia i w miarę gęsta. Do końca utrzymał się ładny grzybek. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie duże.

Zapach słodowy z lekka stęchły i kapuściany. Pojawia się też jakby gotowana kukurydza.

Smak słodki - odalkoholowy, zmieszany z kwaskiem kapuścianym i niedojrzałym jabłkiem. Subtelny wielce w odbiorze słód, za to sporo metalu, takiego mocno przerdzewiałego. Goryczka próbuje przebić się przez kwasek, co marnie jej się udaje. Jakoś tego mocnego chmielenia się nie wyczuwa. Na podniebieniu pozostaje chemiczny posmaczek. Nad wyraz kiepskie to piwo, które powinno się omijać wielkim łukiem. Nie udało mi się zmęczyć półlitrowej flaszki.

1 punkt - głównie za pianę.

Opinia: Sten
13/12/2015

encyklopedia/piwa/vifling_mocny.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)