Browar Van Pur.

Z etykiety: „Kustosz Białe to piwo o jasnozłotej barwie oraz przyjemnym i orzeźwiającym smaku. Górna fermentacja wydobywa z niego subtelny, cytrusowy posmak z domieszką curacao i kolendry”.

Alkohol 4,5%, ekstrakt 12%. W składzie słód pszeniczny i jęczmienny, pszenica. Ekstrakty curacao i cytryny.

Barwa słomkowa, piwo lekko mętne. Piana na początku obfita i dosyć mięsista, zbita. Po pewnym czasie zostaje delikatny kożuszek na ściankach. Aromaty z etykiety słabo wyczuwalne, no może leciutki posmak kolendry i cytrusów, trącą jakimiś sztucznymi ekstraktami.

Tragedii nie ma ale więcej jak 6 punktów się nie należy.

Opinia: filipesku
17/12/2017

Etykieta identyczna.

Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, pszenica, ekstrakty: curacao 0,065%, cytryny 0,025%, naturalny aromat kolendry, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 11.01.2019.

Barwa słomkowo - cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki, następnie do opaski. Na szkle pozostawiła kilka plamek różnej wielkości.

Nasycenie z tych większych.

Zapach cytrusów wymieszany z kolendrą. Subtelna nutka banana i ziółek.

Smak wodnisty i mało wyrazisty. Delikatny kwasek, nutka bananowa i trochę ziółek. Wyczuwa się też lekką mdławość i kwiaty. Na finiszu średnia goryczka, taka trochę chemiczna. Generalnie da się wypić.

6 punktów.

Opinia: Sten
29/06/2018