Ursus - Premium

Browar Ursus Breweries S.S. Cluj-Napoca, Rumunia.

Jak głosi napis na „krawacie”:
„Król piw w Rumunii:
Skład: woda, słód, chmiel i drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,0%, ekstraktu 11,6%.”

Barwa jasno słomkowa. Piana biała, słaba, choć jej cienki kożuszek pozostaje do końca spożycia. Nasycenie zacne, czuć bąbelki w paszczy.

W zapachu dominują drożdże i słód oraz jakieś jakby ziółka, nie zidentyfikowane przeze mnie.

Smak kwaskowo - gorzki, z przewagą tego pierwszego, co jest jak dla mnie lekkim minusem. Jednak na podniebieniu utrzymuje się dość długo przyjemna goryczka.

W moim przekonaniu nieco słabsze od CIUC'a, zatem tylko 8 punktów.

Opinia: Sten
01/09/2010

encyklopedia/piwa/ursus_premium.txt · ostatnio zmienione: 2023/01/02 18:10 (edycja zewnętrzna)