Ursus - Black

Ursus Breweries S.A. (Sub Miller), Bukareszt, Rumunia.

Piwo ciemne pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15,0° Plato.

Barwa brunatna z rubinowymi przebłyskami pod światło.

Piana beżowa, średnia. Niestety krótkotrwała. Dość szybko odpadła do pierścienia. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach lekko palony z wyczuwalną suszoną śliwką i delikatną nutką winną.

Smak na początku kwaskowy. Tu też wyczuwa się śliwkę. Pokaźna dawka palonego słodu i delikatny karmel. Nieco słodu i na finiszu goryczka, całkiem miła w odbiorze. Jak mi się zdaje jest w tym piwie coś z portera. Jakby je tak przetrzymać z rok po terminie ważności, to mogłoby być o wiele ciekawsze.

Niemniej jednak na 8 punktów zasłużyło.

Opinia: Sten
30/09/2015

encyklopedia/piwa/ursus_black.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 21:56 (edycja zewnętrzna)