Ursa Royzbawiony

Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.

Piwo pszeniczne.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,2%, ekstraktu: 11,2%.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana bladokremowa, bardzo obfita. Opada dość dość szybko z głośnym syczeniem. Udało się jej zachować cieniutką i trwałą kołderkę. Szkła nie oblepia.

Nasycenie solidne, w sumie mogłoby być nieco mniejsze.

Zapach bananowy z wyraźnymi cytrusami i odrobiną goździków.

W smaku na początku cytrusy z delikatnym kwaskiem i niczego sobie nutą bananową. Następnie pojawia się dość spora dawka goryczki, jak dla mnie za intensywnej. Finisz to melanż kwaśno-gorzki mniej więcej w równych proporcjach z wyraźnym goździkiem na podniebieniu. Szczerze powiem, że czegoś mi w tym piwie brakuje, ale na pewno nie jest to goryczka. Moim zdaniem, mimo, iż za nią przepadam, w tym piwie jest jej nazbyt dużo, szczególnie jak na pszeniczniaka.

Dlatego też tylko 8 punktów.

Opinia: Sten
25/10/2013

encyklopedia/piwa/ursa_royzbawiony.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)