Ursa Renegat

Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.

Piwo w stylu American Black Ale, niefiltrowane, niepasteryzowane, naturalnie nasycone CO2.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag.

Barwa bez mała czarna, dopiero pod silne światło widoczne są rubinowe przebłyski.

Piana beżowa, obfita. Dość szybko opadła do cieniutkiej kołderki, która utrzymała się do końca. Dość obicie oblepiła szkło.

Nasycenie nie za mocne, w sumie w sam raz.

Zapach cytrusów i żywicy, znakiem tego amerykańsko - chmielowy. Nieśmiało przebija się nieco kawy i czekolady.

Smak owoców cytrusowych ze sporą dawką żywicy. Nieco słodu w tym palonego oraz przyjemne nuty kawy i czekolady. W tle odrobina słodyczy. Finisz to całkiem intensywna goryczka. Nie jest to najlepsza AIPA, jaką miałem okazję pić, ale bardzo dobra i ciekawa w smaku.

Moim zdaniem zasłużyła na 8 punktów.

Opinia: Sten
19/03/2014

encyklopedia/piwa/ursa_renegat.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)