Ursa Maior - Ursa Podróżnik

Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.

Piwo w stylu Light Pale Ale. Niefiltrowane, niepasteryzowane, naturalnie nasycone CO2.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 3,6% obj., ekstraktu: 11% wag.

Barwa starego złota, leciutko mętna.

Piana biała, nieco przybrudzona, niczym śnieg w Habkowcach, z tych drobniejszych. Mało trwała. Po kilku łykach pozostała rwąca się opaska wokół ścianki. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie całkiem spore. Na języku czuć szczypanie.

Zapach słodowy z nutkami ziołowymi, średnio intensywny. Po złapaniu temperatury czuć minimalną kiszonkę.

Smak słodowy z odrobiną pieczywa i kiszonki. Małe co nieco owoców wszelakich. Obstawię w głównej mierze mieszankę grejpfruta i jabłka. Goryczka bez mała śladowa i taka trochę bez wyrazu. Powiem, że w odbiorze piwo przypomina mi najzwyklejszego pilsa bez zacięcia.

Góra 6 punktów.

Opinia: Sten
08/04/2015

encyklopedia/piwa/ursa_maior_ursa_podroznik.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/21 13:26 (edycja zewnętrzna)