Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.
Belgian Dark Ale.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 14,5% wag.
Barwa brunatna z rubinowymi refleksami. Sprawia wrażenie klarownej.
Piana jasnobeżowa, średnia i w miarę gęsta. Opadła do porwanego kożuszka. Symbolicznie oblepiła szkło.
Nasycenie spore.
Zapach owocowo - przyprawowy z domieszką palonki i karmelu. Pojawia się też muśniecie żywicy.
Smak wytrawny. Sporo palonego jęczmienia, delikatny owocowy kwasek i nieco przypraw. Następnie karmel, a na finiszu średnia goryczka z wyczuwalną zbożową kawą. Ciekawe doznanie smakowe, coś jakby stout, ale nie do końca. Warto spróbować.
8 punktów się należy.
Opinia: Sten
14/09/2016