Ursa Maior - Ursa Czarny Pies Dobry Pies

Wyprodukowano w Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne. Kod kreskowy: 59031117603731).

Piwo w stylu English Porter, niefiltrowane, niepasteryzowane, naturalnie nasycone CO2.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 14,6% wag. Warka do: 30.09.2020.

Barwa brunatna, mglista.

Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej opaski. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach śliwkowy, nieco palony, odrobina kiszonej kapusty, kawa i śladowa czekolada oraz karmel.

Smak kwaskowy ze śliwką i kawą. Odrobina czekolady, palonka i ciemne słody. Goryczki niewiele z nutką orzechową i taninową, tłumiona kwaskiem. Można i owszem wypić, ale czemuś mi nie podeszło.

6 punktów.

Opinia: Sten
14/06/2020

1)
Ursa Maior Sp. z o.o. SKA, 38-710 Michniowiec 37.
encyklopedia/piwa/ursa_maior_ursa_czarny_pies_dobry_pies.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/21 12:54 (edycja zewnętrzna)