Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.

Piwo w stylu Belgian Blond Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, skórka słodkiej pomarańczy, skórka cytryny, kora cynamonu.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 16,5% wag.

Barwa jasnego bursztynu, opalizująca.

Piana jasnokremowa, średnia. Zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do opaski. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców cytrusowych z nutką kwiatową. Wyczuwa się też nieco słodu z ciasteczkami. W tle odrobina przypraw.

Smak słodowy ze sporą dawką biszkoptów. Wyraźne cytrusy i delikatne przyprawy, choć cynamonu nie mogę się doszukać. Pojawia się też trochę alkoholu. Goryczka ziołowa, przepleciona kwaskiem. Na finiszu pojawia się kwiatowe muśnięcie. Niczego sobie piwo, które wypiłem ze smakiem, ale trochę za mało w nim Belgii, a i ten blond też mocno ciemnawy. Nie mniej jednak piwo ze wszech miar poprawne i zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
20/11/2016

Tym razem wersja z rysiem.

Skład i parametry bez zmian. Warka do: 31.07.2017.

Barwa i piana takie same. Dodam tylko, że pęcherzyki są średnie.

Zapach słodowy z wyraźnymi przyprawami oraz z wyczuwalną wodą z kapusty.

W smaku kapuściany kwasek, następnie słód i przyprawy z lekka gryzące w przełyku.

Pozostałe doznania w miarę podobne.

Tym razem nie więcej, jak 5,5 punktu.

Opinia: Sten
07/07/2017