Ursa Drapieżnik

Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.

Piwo w stylu Session India Pale Ale. Na etykiecie Radosław Fedaczyński i Cisna. Szkoda tylko, że zabrakło informacji o naszym Misiu z Lasu, dzięki któremu Cisna dotarła do Przemyśla.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 11,9% wag.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana biała, średnio - obfita i gęsta. Opadła spokojnie do półcentymetrowej kołderki. Niewielkimi plamkami oblepiła szkło.

Nasycenie spore. Czuć szczypanie na języku.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych z odrobiną żywicy i muśnięciem słodu. Dodam, że całkiem przyjemny dla nozdrzy.

Smak na początku słodowy z wyczuwalnym pieczywem. Po chwili cytrusy , gdzie obstawiam grejpfruta i tropiki z dominacją melona. Goryczka wyrazista, mocno ziołowa w odbiorze, całkiem długo pieszcząca podniebienie, mieszając się z cytrusowym kwaskiem. Ciekawe to piwo i warte degustacji.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
20/11/2016

encyklopedia/piwa/ursa_drapieznik.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)