Ukiel - West Coast IPA

Wyprodukowano przez Ukiel - Warmiński Browar Rzemieślniczy. Sp. z o.o. Sp.K. Kod kreskowy: 59076379220171).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel Mosaic, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 28.02.2020.

Barwa pomarańczowo - miedziana, mętnawa.

Piana jasnokremowa, średnia o średnich pęcherzykach. Opadła do nierównej warstewki. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach nieco karmelowy, trochę cytrusowy z nutką kwiatową. Słód w tle.

Smak na początku słodkawy z wyraźnym słodem. Pojawia się też i karmel. Spory cytrusowy kwasek z dominacją pomarańczowej skórki. Wyraźne kwiaty z delikatnym posmaczkiem herbaty. Goryczka całkiem spora, zarazem bardzo przyjemna i długo pieszcząca podniebienie. Co by nie mówić, bardzo dobre to piwo, nieźle zbalansowane, a przez to pijalne.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
04/12/2019

1)
Ukiel Sp. z o.o. Sp. K., ul. Żurawia 81, 11-041 Olsztyn.
encyklopedia/piwa/ukiel_west_coast_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/06 10:15 (edycja zewnętrzna)