Two Brothers - Praire Path Golden Ale

Two Brothers Brewing CO., Warrenville, IL, USA.

Można wyczytać, że uwarzone z belgijskich słodów oraz chmieli Saaz i Golding.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., IBU-29.

Barwa złocista z tych nieco ciemniejszych.

Piana kremowa, średnio-obfita i bardzo gęsta. Opadła do rwącego się kożuszka, który utrzymał się do końca. Umiarkowanie oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach subtelny. Słód, nieco ziółek i owoców.

Smak wytrawny. Pierwsze, co się czuje w ustach, to goryczka zmieszana z ziołami. Następnie nieco słodu z delikatnym pieczywkiem, który to posmaczek przy każdym łyku staje się coraz bardziej wyrazisty. Pojawia się też kwasek, taki odsłodowy, dodam, że nie do końca przyjemny, jakby nieco nieświeżych owoców. Na finiszu ponownie goryczka, choć nie tak intensywna jak na początku i przepleciona ze słodem. Piwo zwyczajnie dobre, ale bez szału.

Dlatego też 7 punktów ze sporym minusem.

Opinia: Sten
19/07/2014

encyklopedia/piwa/two_brothers_praire_path_golden_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)