Twigg - Spruce Knob

Browar Twigg, Kraków. Kod kreskowy: 59063955511561).

BLG: 15 Alkohol: 6.0% obj. IBU: 30

Spruce Ale.

Spruce Knob czyli świerkowy wierzchołek. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: Woda. Słody: pale, monachijski, pszeniczny palony. Chmiel: Magnum, Chinook, Styrian Goldings. Igły świerkowe. Drożdże.

Piwo mętne. Barwa bursztynowo pomarańczowa. Jakby do zwykłego piwa dolać soku. Pod światło marchewkowa. Piana biała, drobna, bardzo obfita; zajmuje od razu po nalaniu 80 % objętości kufla. Średnio trwała. Opada bardzo nierównomiernie do cienkiej warstewki o grubych bąblach; trochę lecz nietrwale oblepia szkło. Nasycenie średnie do dużego. Zapach niezbyt mocny. Czuć żywicę, chmiele i słody, a w tle zapach igieł świerkowych. W smaku piwo lekkie; sprawia wrażenie wodnistego. W chwilę po przełknięciu czuć słód pszeniczny oraz nutę żywiczno - owocową. Goryczka niezbyt mocna, zaznaczona tylko, taka trochę kwaskowata. W sumie piwo jakieś bardzo tępe i trudno wypijalne. Spodziewałem się czegoś o wiele lepszego.

3 punkty to max.

Opinia: j24
21/08/2016

1)
TWIGG Sp. z o.o., ul. Makuszyńskiego 4A, 31-752 Kraków, Polska.
encyklopedia/piwa/twigg_spruce_knob.txt · ostatnio zmienione: 2019/01/10 21:32 (edycja zewnętrzna)