Tunnel Vision

Box Steam Brewery, Wielka Brytania.

Amber Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,2% obj.

Barwa bursztynowa.

Piana ciemnokremowa, średnia. Zredukowała się do porwanego kożuszka. Całkiem ładnie oblepiła szkło, zaznaczając na nim każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem oraz z subtelną nutką chmielową. Pojawia się też nieco karmelu.

W smaku cytrusowy kwasek, przepleciony słodem i pieczywem. Wydaje mi się, że jest też imbir. W tle subtelna palonka. Goryczka z lekka ziołowa, z tych mniej intensywnych. Piwo sprawia wrażenie wodnistego. W sumie i owszem wypić można, ale to Ale to zwykłe, przeciętne piwo, jak mi się zdaje.

6 punktów.

Opinia: Sten
23/11/2015

encyklopedia/piwa/tunnel_vision.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)