Browar Trzy Korony JSJ, Puławy.
Porter. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jasne i ciemne; cukier; chmiele: Iunga, Sybilla, Oktawia.
Zawartość alkoholu: 8,0% obj., ekstraktu: 19,0% wag., IBU-18.
Barwa czarna z pojedynczymi rubinowymi przebłyskami.
Piana beżowa, obfita i bardzo gęsta. Gruby kożuch pozostał długo po spożyciu. Obficie oblepiła szkło.
Nasycenie nieco większe od średniego.
Zapach mało intensywny. Trochę kawy i czekolady oraz suszonej śliwki. Zdaje się, że i odrobina metalu się pojawia.
Smak na początku słodko - kwaskowy z wyraźną śliwką. Następnie palonka, zbożowa kawa i czarna czekolada. Przez chwilę daje o sobie znać karmel. Pojawia się też alkohol, który przyjemnie rozgrzewa wnętrzności. Goryczka na średnim poziomie, przełamana dziwnymi w smaku garbnikami. Całkiem dobry ten porter, choć do rewelacji trochę mu brakuje.
7 punktów.
Opinia: Sten
23/02/2016