Trzy Korony Bitter Ale

Browar Trzy Korony JSJ, Puławy.

Składu, ani woltażu nie znam. Piwo testowane w pubie, a tam nie udzielono mi informacji, zasłaniając się niewiedzą (na stronie browaru, tego piwa nie znalazłem).

Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.

Piana biała, umiarkowana, zwieńczona minimalnym grzybkiem i nad wyraz trwała. Pozostała w pokalu po spożyciu piwa.

Nasycenie dość spore.

Zapach słodowy z wyraźnymi owocami, gdzie dominuje suszona śliwka. W tle nieco drożdży.

Smak, jak sama nazwa wskazuje, wytrawny. Na pierwszym miejscu owocowy kwasek z przewagą śliwki, choć i jabłko też się czuje. Powoduje to taki winnopodobny posmaczek. W tle trochę słodu i drożdży. Goryczka wymieszana z kwaskiem, ale długotrwała i przyjemna. Wielce poprawne piwo, warte polecenia.

Dam 8 punktów.

Opinia: Sten
06/05/2014

encyklopedia/piwa/trzy_korony_bitter_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)