Wyprodukowane przez Browar Zapanbrat Sp. z o.o. Sp. k. Żywiec dla Trzech Kumpli - Browar Lotny, Tarnów w kooperacji z Browarem Łańcut. Kod kreskowy: 59056694797381).
Wędzony podwójny koźlak. Piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód jęczmienny wędzony, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 8,0% obj., ekstraktu: 21% wag. Warka do: 29.08.2023.
Barwa brunatno - rubinowa, leciutko mglista.
Piana beżowa, dość obfita i stosunkowo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do grubego pierścienia. Firankowo osiadła na szkle.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach intensywnie wędzony z wyczuwalnymi nutkami kiełbaski pieczonej na ognisku, dymu i bekonu.. Do tego wędzona śliwka i rodzynki oraz muśnięcie karmelu.
Smak w pierwszej chwili słodkawy, nieco czekoladowy. Przechodzi w kwasek kawy i wędzonej śliwki. Wędzonka mniej intensywna od tej w aromacie, ale wyczuwalna z boczkiem i nutką dymu z ogniska. Słody z opiekaną skórką razowca. Goryczka średnia, nieco tytoniowa i dymowa, miło pieszcząca podniebienie. Alkohol ukryty, acz trzewia rozgrzewa. Rewelacyjny ten podwójny koziołek. Polecam miłośnikom wędzonych piw.
9 punktów.
Opinia: Sten
03/10/2021
Ta sama warka.
Piwo mętne. Barwa brunatno - rubinowa; pod światło rubinowa.
Piana dość obfita, beżowa, drobna, gęsta i trwała. Opada powoli do konkretnej opaski; firankowo oblepia szkło.
Nasycenie wyższe niż średnie.
Zapach przeciętnie intensywny, przyjemny. Czuć wędzonkę, suszoną śliwkę, karmel i ciemny słód.
W smaku piwo treściwe. W pierwszym łyku słodkie. Czuć ciemny słód, karmel i czekoladę. Po chwili prym przejmuje wędzonka, konkretna, niczym dym z ogniska, z odrobiną kwasku i posmakiem gorzkiej czekolady. W tle wyczuwalny ciemny słód, z nutą skórki z razowca. Goryczka niezbyt mocna, ale wyczuwalna, taka trochę dymowo - tytoniowa, fajnie ciesząca kubki smakowe. Alkohol pomimo mocy niewyczuwalny, aczkolwiek piwo rozgrzewa trzewia. W sumie piwo rewelacyjne.
Nie za bardzo znam się na tym stylu, ale dam 10 punktów!
Opinia: j24
27/11/2022