Trautenberk - 14

Pivovar Trautenberk a.s. Horni Mala Upa, Czechy.

APA czternastka. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda pitna, słody jęczmienne, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14% wag. Terminu warki nie podano.

Barwa ciemnego złota, zamglona.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do kilkumilimetrowej kołderki. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie z tych mniejszych.

W zapachu sporo owoców tropikalnych, mniej cytrusów, trochę słodu z nutką chlebową, a i nieco drożdży też się wyczuwa.

Smak owocowy. Mieszanka tropików z cytrusami. Te ostatnie dają delikatny kwasek. Subtelna baza słodowa, a na finiszu średnia, trochę pestkowo - grejpfrutowa goryczka z nutką ziołową. Jak na czeską czternastkę, jest to lekkie i pijalne piwo. Do stylu nie można się przyczepić.

8 punktów.

Opinia: Sten
31/10/2017

encyklopedia/piwa/trautenberk_14.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/20 19:28 (edycja zewnętrzna)