To Øl, Kopenhaga, Dania. Warzenie: De Proef, Lochristi, Belgia.
Składniki: woda, jęczmień, słód zbożowy, owies, chmiel, drożdże
Alkohol: 6,4 % obj.
Z kontry możemy się dowiedzieć, że jest to IPA warzone z dodatkiem moreli, guawy, papai, marakui i mango1). Mamy się spodziewać piwa owocowego, świeżego i chmielowego. I jest takie. Jest też wzmianka o tropikalnych chmielach… i rzeczywiście goryczka jest ujmująca…
I wrażenia.
Piany tworzy się bardzo dużo. Kolor kremowy. O grubych oczkach. Szybko się redukuje. Trochę pozostało na szkle.
Lekko mętne o barwie jasno pomarańczowej z odcieniem miedzianym.
Nasycenie powyżej średniego.
Zapach to owoce egzotyczne (mango, papaja), cytrusy, chmiel, słód. Tchnie z niego świeżość, jest niczym perfumowane owocami.
W smaku kwaskowe z goryczkowym finiszem. Goryczka pestkowa. Fajne; goryczka długo pozostaje na podniebieniu.
Każdy łyk to odpowiednio duża dawka egzotyki i goryczki.
Zasługuje na 9 punktów.
Opinia: moondriver
03/05/2016