Tenczynek - Pils

Manufaktura Piwa, Wódki i Wina SA w Browarze Tenczynek. Kod kreskowy: 59029319001121).

Warka do 19.11.2018.

Piwo jasne, dolnej fermentacji, pasteryzowane.

Składniki: woda; słody jęczmienne: pilzneński, karmelowy jasny (Crystal Maple); chmiele: Marynka, Hallertauer Mittelfrüh; drożdże.

Alkohol - 5,4% obj. Estrakt - 12,5% wag. IBU - 30.
Piwowar: Sebastian Jabłoński.

Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana dość obfita, biała, drobna i przeciętnie trwała. Opada w kilka minut do centymetrowej warstewki, obecnej aż do końca spożywania; trochę oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt mocny. Czuć słód z domieszką chmielu. W smaku piwo lekkie, ale treściwe. Dominuje słód. Oprócz niego czuć nutę ziołową i posmak drożdży. Goryczka narastająca - w kolejnych łykach jest coraz wyrazistsza. Generalnie bardzo fajne, smaczne, proste - ale porządnie uwarzone piwo.

Zasłużyło na 8 punktów.

Opinia: j24
14/07/2018

1)
Manufaktura Piwa Wódki i Wina S.A., ul. Ochotnicza 7/3A, 20-012 Lublin.
encyklopedia/piwa/tenczynek_pils.txt · ostatnio zmienione: 2018/10/08 19:58 (edycja zewnętrzna)