Browar Tenczynek.
Piwo typu Australian IPA. Pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Abbey, Caraaroma; słód pszeniczny; chmiel: Magnum, Galaxy, Topaz; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5,9% obj., ekstraktu: 15,0% wag.
Barwa miedziana, zamglona.
Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta. Opadła do kilkucentymetrowej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Obficie oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy, przechodzi w sporą dawkę cytrusów i owoców tropikalnych. Pojawia się też odrobina karmelu.
Smak intensywnie goryczkowy. Do tego słód z nutką karmelową, całkiem sporo cytrusów i nieco tropików. Na finiszu powrót goryczki o grejpfrutowo - trawiastym posmaczku. Bardzo dobre to piwo, warte spróbowania.
8 punktów.
Opinia: Sten
22/11/2015