Teatr Piwa "Prawda" - Pywo Lwywskih Surmacziw (Пиво Львивських Сурмачів)

Правда. Beer Theatre, Lwów, Ukraina.

Piwo półciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód jęczmienny karmelowy, jęczmień palony, cukier, korzeń imbiru, chmiele Magnum i Brewers Golds, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 14,5% wag., IBU-12.

Barwa bursztynowo - rubinowa, nieco zamglona.

Piana jasnobeżowa, obfita i w miarę gęsta. Szybko się zredukowała do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach palonki i karmelu z subtelnym muśnięciem imbiru.

Smak nieco wodnisty. dominuje palonka z przypalonym karmelem. Odrobina suszonych owoców z dominacją śliwki. Goryczka słabiutka. Imbir czuje się w chwilę po przełknięciu. Rozgrzewa od środka i powoduje pieczenie w przełyku. Piwo ciekawe ze względu na sporą dawkę imbiru, ale niczym szczególnym się nie wyróżnia.

6 punktów.

Opinia: Sten
10/04/2016

encyklopedia/piwa/teatr_piwa_prawda_pywo_lwywskih_surmacziw.txt · ostatnio zmienione: 2019/04/25 12:59 (edycja zewnętrzna)