Teatr Piwa "Prawda" - Kwadrupl (Квадрупль)

Правда. Beer Theatre, Lwów, Ukraina.

Piwo półciemne, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód jęczmienny karmelowy, słód jęczmienny ciemny, cukier karmelizowany, chmiele: Norden Brewer, Aurora, Hersbruker, drożdże.

Zawartość alkoholu: 10,7% obj., ekstraktu: 21% wag., IBU- 30.

Barwa miedziana, mętna.

Piana ciemnokremowa, obfita i bardzo gęsta. Opadła do cienkiego i trwałego kożuszka, zaznaczając na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowanie spore.

Zapach słodowy z wyraźnymi owocami i ziółkami. Jest też nieco karmelu i alkoholu.

Smak słodkawy. Wyczuwalne nasiąknięte alkoholem i karmelem owoce przełamane delikatnym kwaskiem z wyraźnymi ziołami. Delikatna palonka i umiarkowana goryczka o nieco ziemistym posmaczku. Alkohol przyjemnie rozgrzewa od wewnątrz. Dobry ten Quadrupelek.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
13/04/2016

encyklopedia/piwa/teatr_piwa_prawda_kwadrupl.txt · ostatnio zmienione: 2019/04/25 13:05 (edycja zewnętrzna)