Tambor Světlý Ležák 11°

Pivovar Tambor, Dvur Kralove n.L., Czechy – jest to ponoć browar restauracyjny, który tylko niewielkie partie rozlewa do butelek;

Skład: woda, słów jęczmienny, chmiel; alk. 4,5% obj.; nasycenie umiarkowane; piwko niepasteryzowane;

Piwo o złocistej barwie i całkiem udanej pianie, która opadając do cienkiej warstewki, ładnie osadza się na szkle. W zapachu wspaniale wyeksponowane są nuty owocowo-chmielowe, które mieszają się z subtelnymi akcentami słodowo-chlebowymi. Smak wytrawny. To przede wszystkim popis chmielu, przyjemnie pieszczącego podniebienie swoją goryczkowatą żywicznością. W tle pojawiają się delikatne nutki słodowo-owocowe. Ciekawe piwko i na pewno warte powtórzenia. Myślę, że ten chmiel przypadłby do gustu Stenowi.

9 punktów.

Opinia: Wojciechus
25/03/2012

encyklopedia/piwa/tambor_svetly_lezak_11.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)