Szumensko (Шуменско)

Carlsberg Bułgaria, Sofia.

Skład: woda, jęczmień, słód jęczmienny, mąka kukurydziana, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj. ekstraktu: 10,7° Plato.

Barwa ciemnosłomkowa wpadająca w jasne złoto.

Piana biała, średnia. Opadła stosunkowo leniwie do kilkumilimetrowej, trwałej warstewki. Przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach mało intensywny. Wyczuwa się chmiel i słód i jakoweś ziółko.

Smak chmielowy z wyraźną, przyjemną goryczką. Przechodzi w owocowy orzeźwiający kwasek, a owe doznania spina ładnie słód. Szczęśliwie kukurydza, o której wspomniano w składzie, zupełnie jest niewyczuwalna. Podeszło mi to piwo. Przypuszczam, że wypite na bułgarskiej plaży doszłoby do bez mała maksymalnej oceny.

W warunkach domowych w pełni zasłużyło na mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
02/10/2015

encyklopedia/piwa/szumensko.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)