Szpunt - Eclipsed

Wyprodukowano na zlecenie Browar Szpunt, Zduńska Wola.

Peated Imperial Stout. Piwo ciemne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 10,5% obj., ekstraktu: 26% wag. Warka do: 27.12.2019.

Barwa bez mała czarna z nikłymi rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa, umiarkowanie średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego pierścienia. Spływającą firanką oblepiła szkło.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach torfowy z wyraźnym asfaltem oraz muśnięcie kawy i czekolady.

Smak na początku słodkawy, przechodzi w delikatny owocowy kwasek, a ten w kawę i czekoladę. subtelna torfowa wędzonka, zdecydowanie łagodniejsza od wrażeń aromatycznych. Trochę palonki i goryczka na średnim poziomie. Wspaniały ten stout. Polecam w szczególności fanom słodów wędzonych torfem.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
04/02/2018

encyklopedia/piwa/szpunt_eclipsed.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)