Szpunt - Double IPA

Wyprodukowano dla Browar Szpunt, Zduńska Wola.

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, płatki ryżowe, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,5%, ekstrakt: 18° plato,. Warka do 27.05.2018r.

Barwa jasnozłota, zamglona ze sporą ilością farfocli.

Piana biała, bardzo gęsta, z wolna opada do trwałej kołderki, by w końcu zredukować się do pojedynczej warstwy pęcherzyków. Szkło ozdobiła niewielką ilością plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z ogromną ilością cytrusów, ale z tych słodkich. Pomarańcze, mandarynki wiodą prym.

Smak podobny do zapachu. Goryczka wpierw wycofana, ale po chwili jej intensywność narasta i zaczyna uzupełniać słodowy posmak. Jest to bardziej smak pomarańcza i jego skórki niż grejpfruta, co niestety sprawia, że dla mnie słodycz jest zbyt intensywna, choć nie mogę się przyczepić do niczego, bo odczucia to sprawa bardzo indywidualna.

Ode mnie 7 punktów.

Opinia: Capricorn
29/11/2018

encyklopedia/piwa/szpunt_double_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)