Szalon Pécs Lelke

Pécsi Sörfőzde Zrt, Pécs, Węgry.

Piwo jasne.

Skład: woda pitna, słód jęczmienny, mączka jęczmienna, chmiel, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy).

Zawartość alkoholu: 4,6% obj. Warka do: 28.10.2017.

Barwa jasnego złota, klarowna.

Piana biała o grubych oczkach. Opadła nad wyraz szybko ze słyszalnym sykiem do zera. Szkła nie zdążyła oblepić.

Nasycenie spore. Czuć szczypanie w język.

Zapach mało intensywny. Kwiaty, owoce i muśnięcie słodu.

Smak przez pierwszą krótką chwilę kwaskowy z wyczuwalnym jabłkiem. Delikatne nuty kwiatowe i nieco słodu. Na finiszu duża goryczka przełamana kwaskiem z jakby pestkowym posmaczkiem. Powiem, że to taki koncerniak lepszy od masówki. Mi zasmakował. Gdyby tak jeszcze piana była trwalsza…

Na 7 punktów zasłużył.

Opinia: Sten
13/01/2017

encyklopedia/piwa/szalon_pecs_lelke.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)