Swinckels' Brouwerij, Holandia.
Skład : woda mineralna, słód jęczmienny, drożdże, chmiel Cascade. Z oryginalnej banderoli : Swinckels' to klasyczny pilsner o charakterystycznym, orzeźwiającym smaku.
Zawartość alkoholu: 5,5 %.
Piwo raczej klarowne o złocistej barwie (pod koniec picia sprawdziłam dokładniej jego klarowność pod światło żarówkowe - mieszając i można było dostrzec znikome ilości tzw. kłaczków drożdży).
Podczas (ostrożnego) picia wprost z butelki, powstaje ok. 1 cm biała piana, która opadając z lekka tworzy cienką warstewkę na butelce.
Nasycenie umiarkowane (jak dla mnie idealne).
Zapach naprawdę przyjemny, chmielowy, delikatny (nie drażniący nozdrzy).
Goryczka (porównując z Żywcem lub Warką czerwoną) jest łagodna, co mi odpowiada. Smakoszem piwa nie mogę się nazwać, a moja degustacja nie trwała na tyle długo, abym oprócz mixu chmielu i słodu mogła wyczuć w tym piwku owocową nutę. Jak na piwo z alkoholem powyżej 4%, muszę przyznać, że nie „męczyłam” go długo … i wypiłam w całości.
Piwko ,myślę że jest całkiem nieźle uwarzone i (nawet jak dla mnie) smaczne. Chociaż mimo to iż degustatorem nie jestem, to muszę zgodzić się ze Stenem (który testował S.Volmaakt), że Swinckels' pozostawia pewien niedosyt … czegoś, co sprawiłoby, że piwo można nazwać doskonałym.
Daję 7,5 punktu.
Opinia: moondriver
07/12/2012