Piwo uwarzone i rozlane w Polsce dla Świętokrzyskie Smakuje, Makoszyn. Kapsel wskazuje na Browar Klasztorny Cystersów Gryf w Szczyrzycu. Kodu kreskowego brak.

Pils z hibiskusem. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda źródlana; słody jęczmienne; kwiat hibiskusa; chmiele: Lubelski i Marynka; drożdże Saflager 1-34/70.

Zawartość alkoholu: 3,9% obj. Warka do: 15.03.2023.

Barwa czerwonawa, zamglona.

Piana jasnoróżowa, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie całkiem spore. Czuć szczypanie na języku.

Zapach mało intensywny. Odrobina hibiskusa, ziółek i porzeczki. Małe co nieco słodu i to wszystko.

Smak mocno kwaskowy z wyraźnym hibiskusem. Czarna porzeczka i ściągające podniebienie taniny. Słody słabo zaznaczone z odrobiną herbatników. Goryczka całkiem spora z ziółkami, łodygami i taninami, nieco zalegająca na podniebieniu. Na finiszu kwasek. Moim zdaniem za dużo w tym piwie hibiskusa, a za mało pilsa, ale dla celów zdrowotnych wypić i owszem można.

6 punktów.

Opinia: Sten
26/11/2022