Świat Piw - BiesCzadowe Dzika Jeżyna

Warzone na zlecenie Świat Piw przez Browary Regionalne Wąsosz.

Piwo smakowe, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pilzneński, słód karmelowy, chmiel, drożdże, syrop jeżynowy (50% sok z jeżyn tłoczonych na zimno, 50% cukier), naturalny aromat jeżynowy.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12% wag.

Barwa czerwono - buraczana, mętna.

Piana różowa, średnia. Opadła do nierównej, ale trwałej kołderki. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowo - landrynkowy i w sumie to wszelkie doznania.

W smaku dominuje nadmiar słodyczy, nie do końca naturalnej. Jest też coś, co od biedy przypomina jeżynę, ale naturalności jak na lekarstwo. Słodu nie odnotowałem. Goryczka niewielka, tłumiona bez mała skutecznie słodyczą. Ów napój z piwem nie ma nic wspólnego. Radzę omijać wielkim łukiem.

1 punkt.1)

Opinia: Sten
12/09/2016

1)
Głównie za ładną pianę (tu nie mam na myśli jej walorów kolorystycznych ;-) )
encyklopedia/piwa/swiat_piw_biesczadowe_dzika_jezyna.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/18 16:48 (edycja zewnętrzna)