Svijanský Baron

Pivovar Svijany;

Czeska „15-stka”

Skład: woda, słód jęczmienny, cukier, chmiel, ekstrakt chmielowy, izoekstrakt chmielowy; alk. 6,5% obj.; nasycenie umiarkowane; bez pasteryzacji;

Piwo barwy złocistej z niemrawą, opadającą do „mgiełkowej” warstewki pianą. Zapach chmielowo-słodowy z owocami w tle. W smaku dominuje goryczka. Właściwie to gorycz. Nie wiem ile IBU to ma, ale naprawdę może robić wrażenie. I jeszcze długo gra na języku. Słód pozostaje daleko w drugim planie. Niestety wyczuwalne są nuty alkoholowe.

Punktów 7

Opinia: Wojciechus
05/08/2011








Barwa jasno złocista.

Piana biała, dość obfita i trwała. Półcentymetrowa warstwa trwała na dnie kufla jeszcze w kwadrans po wypiciu.

Nasycenie mocne.

Zapach wyraźnie słodowy, intensywny.

W smaku dominuje słód i chlebowe nuty. Chmielowa goryczka nad wyraz wyrazista i bardzo długotrwała.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
12/01/2012

encyklopedia/piwa/svijansky_baron.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)