Sulimar Sp. z o.o., Piotrków Trybunalski.

Na krawatce mamy informację: „Piwo rzemieślnicze. REBEL Original Brand” Na etykiecie: „Wielki Mistrz Bractwa Piwnego Marek Suliga proponuje” … i parafkę owego Mistrza.

Kontretykieta informuje: „Aromat słodu w połączeniu z miodem wielokwiatowym dały ciekawą kompozycję przypominającą ciasto miodowe. Dla zachowania naturalności nie filtrujemy lagera co wiąże się z naturalnym osadem drożdży i miodu na dnie butelki.” Składniki: woda, słód jęczmienny, miód 3%, chmiel, drożdże. Alkohol 6,0% obj. Ekstrakt 14,1% wag. Pasteryzowane. Warzone w dolnej fermentacji.

No to otwieram:

Piwo mętnawe. Barwa miodu akacjowego. Piana biała, średniej granulacji, niezbyt obfita i nietrwała. Opada dość szybko do obwódki wokół kufla, a potem do zera. Nasycenie średnie do dużego. W zapachu dominuje słód, do tego czuć drożdże i alkohol oraz nutę miodową. W smaku dominuje miodowa słodycz. Duży plus za naturalność owego miodu - tak to przynajmniej odebrałem w smaku. Oprócz tego czuć słód oraz nutę drożdżowo - alkoholową. Goryczka zaznaczona, choć niezbyt mocna, ale nawet przyjemna i trwała.

Podsumowując dobre i smaczne piwo. Polecam.

8 punktów.

Opinia: j24
08/05/2013