Sulimar - Cornelius Hard User Only

Sulimar Sp. z o.o. Piotrków Trybunalski.

Root Beer. Piwo korzenne, pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy jasny i ciemny, palony; jęczmień browarny; cukier; chmiel; naturalne aromaty korzenne.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 25.08.2017.

Barwa rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, obfita i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej kołderki. Nierównomierną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach piernikowy. Przyprawy korzenne praktycznie zabijają wszelkie inne doznania aromatyczne. Wyczuwa się i cynamon i anyż i goździki. W oddali małe co nieco suszonych owoców.

W smaku podobnie, plus cała masa cukru. Trochę owocowego suszu i karmelu. Niewielka palonka i taninowa goryczka. Na podniebieniu pozostaje słodycz. Na święta, jak znalazł jako erzac deseru.

Generalnie piwo w stylu i dlatego też dam 7 punktów.

Opinia: Sten
27/09/2017

encyklopedia/piwa/sulimar_cornelius_hard_user_only.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)