Sulimar - Alter Beer Nr 2 Rubi Lager

Wyprodukowano przez Sulimar Sp. z o.o. Piotrków Trybunalski.

Piwo dolnej fermentacji, typu lager.

Zawiera słód jęczmienny i słód pszeniczny (łącznie siedem gatunków słodu), wodę i chmiel.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16,5% wag.

Barwa brunatna, pod światło rubinowa.

Piana beżowa, dość obfita. Zredukowała się do porwanej warstewki. W miarę obficie oblepiła szkło.

Nasycenie w górnych granicach stanów średnich.

Zapach słodowy z wyczuwalnym pieczywem, do tego nieco karmelu.

Smak słodkawy, czuć karmel przepleciony alkoholem. Bardzo subtelne nuty suszonych owoców ze wskazaniem na śliwkę. Słód w tle. Goryczka średnia i nieco przesiąknięta alkoholem. W sumie, gdyby nie ten nadmiar alkoholu, byłoby nawet niczego sobie. Na mój gust piwko to odbieram bardziej jako koźlaka niż ciemnego lagera.

Bardzo słabe 7 punktów.

Opinia: Sten
21/07/2014

encyklopedia/piwa/sulimar_alter_beer_nr_2_rubi_lager.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)