Stephans Brau Premium Lager

Eichbaum, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, ekstrakt chmielu.

Zawartość alkoholu: 5,0%, ekstraktu: 11,3%

Barwa słomkowa.

Piana biała, dość obfita, biała, opada w miarę powoli, z lekka oblepiając szkło. Cieniutka warstewka utrzymała się do końca.

Nasycenie średnie, wpadające w mocne.

Zapach subtelny wielce. Odrobina chmielu i w zasadzie nic ponadto.

Smak równie subtelny. Pół na pół kwasku i goryczki. Słód praktycznie niewyczuwalny. Chmiel w dalekim tle i do tego jakiś taki jakby lekko perfumowany, co nie znaczy, że nie da się wypić, choć jak dla mnie nazbyt wodniste.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
18/06/2012

encyklopedia/piwa/stephans_brau_premium_lager.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)