Staropolski - Zduńskie Niefiltrowane Jasne

Browar Staropolski, Zduńska Wola.

Piwo jasne niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, szlachetne odmiany chmielu, drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 10% wag.

Barwa pomarańczowa, lekko mętnawa.

Piana biała, cienka i nietrwała. Po krótkiej chwili pozostała cieniutka obrączka, która wnet zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach słodowy dość intensywny. Wyczuwa się też nieco pieczywa z masełkiem.

W smaku dominuje słód, podobnie, jak i w aromacie daje o sobie znać chleb z wyraźnym masłem. Następnie nieco kwasku, a na finiszu niespecjalnie intensywna goryczka delikatnie przepleciona nutą owocową. Można wypić, choć to całkiem zwyczajne piwo.

Słabe 6 punktów.

Opinia: Sten
02/03/2015

encyklopedia/piwa/staropolski_zdunskie_niefiltrowane_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)