Browar Staropolski, Zduńska Wola.

Piwo BIO APA. Niefiltrowane, pasteryzowane.

Składniki: woda, BIO słody: Pilzneński, Monachijski, Karmelowy Jasny, BIO Chmiele: Citra, Simcoe, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 13,5% wag. Warka do 16.04.2020r.

Barwa ciemnego bursztynu, wpadająca w miód spadziowy, zamglona.

Piana beżowa, wysoka, z wolna opada do trwałej kołderki. Bogato zdobi szkło wyraźnymi kręgami i firanką między nimi.

Zapach cytrusowy z wyraźnym słodem.

Nasycenie średnie

W smaku dość wytrawne, goryczka niby grejpfrutowa, która po chwili staje się jakby drożdżowa, i dość długo zalega na podniebieniu. Uzupełnienie to lekki słód oraz co nieco kwasku oraz słaba wodnistość. Na uwagę zasługuje za to bardzo ładna piana.
Nadmiar wody i dziwna goryczka - dwie niewielkie wady, a powodują obniżenie oceny o okrągły punkt.

6,5 punktu ode mnie.

Opinia: Capricorn
20/07/2019