Staropolski - Staropolskie Dworskie

Browar Staropolski, Zduńska Wola.

Piwo jasne, filtrowane,
pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 12% wag.

Barwa złocista, nieco mętna, zważywszy, że to piwo filtrowane.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta. Opadła do cienkiej, trwałej warstewki. Solidnie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słabiutki. Odrobina słodu i drożdży.

Smak słodowo - chmielowy z jabłkowym kwaskiem i stosunkowo silną goryczką, niestety z lekka przełamaną metalicznością. Generalnie piwo pijalne, choć do ideału bardzo dużo mu brakuje. Nie mniej jednak jest dobre, mimo niewielkich mankamentów.

Słabe 7 punktów.

Opinia: Sten
12/11/2015



Kod kreskowy 59031119898111).

Pasteryzowane, filtrowane.

Alk. 5,7% obj. Ekst. 12% wag. Najlepiej spożyć do 25-11-2020 18:03.

Skład: woda; słód pilzneński; chmiele: Magnum, Sybilla Hellerttauer Ttradition; drożdże dolnej fermentacji.

Kolor. Jasny bursztyn. Klarowne.

Piana biała, drobna, średnio obfita. Znika szybko do śladowej warstewki. Słabe, nieregularne ślady na szkle.

Nasycenie więcej niż średnie.

Zapach. Slaby. Słodowy. Ze szklanki mokre deski.

Smak. Średnia goryczka, ziołowa z niewielkim kwaskiem o metalicznym posmaku. Trochę drożdży z lekkim spirytusem. Skład identyczny jak w „Pszenicznym”, tyle, że drożdże inne. Ale pije się gładko.

Nie więcej niż 6 punktów.

Opinia: Naj
06/06/2020

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. św. Maksymiliana Marii Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_staropolskie_dworskie.txt · ostatnio zmienione: 2020/06/07 06:45 (edycja zewnętrzna)