Staropolski - Porter Cherry

Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola. Kod kreskowy: 59030215032751).

Pastry Sour. Piwo ciemne, filtrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy ciemny, karmelowy jasny, barwiący; syrop o smaku wiśniowym; chmiele: Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition; drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 10% obj. Warka do: 16.09.2025.

Barwa bez mała czarna z rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa z tych cieńszych, o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła ze słyszalnym sykiem do pierścienia. Na szkle pozostawiła drobniutką koronkę.

Nasycenie niewielkie.

Zapach wiśni, takich nie do końca naturalnych, które zdecydowanie dominują. Przez nie przebija się kawa i czekolada, karmel i palonka.

Smak zdecydowanie za słodki, wręcz ulepek. Kwasek wiśniowego syropu z odrobiną chemii. Trochę czekolady i ledwie przebijająca się przez słodycz kawa oraz palonka. Alkohol nieco gryzie w przełyku i zarazem solidnie rozgrzewa. Goryczki bez mała brak. Trudno to piwo nazwać porterem. Słodka wiśnia w syropie cukrowym. Nie polecam.

Marne 4 punkty.

Opinia: Sten
15/01/2021

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. św. Maksymiliana Marii Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_porter_cherry.txt · ostatnio zmienione: 2021/01/16 06:48 (edycja zewnętrzna)