Staropolski - Karaibski Beerat

Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola.

Pacific. Piwo jasne niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; chmiel: Citra, Chinook; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 12.02.2019.

Barwa złocista, mglista.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła powolnie do grubego kożuszka zwieńczonego malutkim grzybkiem. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie z tych mniejszych.

Intensywny zapach rozpuszczalnika i innych chemikaliów, przez które nieśmiało próbują przebić się cytrusy.

W smaku dominuje kwasek rozgryzionej witaminy C. Sporo chemii i sztuczna, apteczna goryczka. Nie mam pojęcia jaki to miał być styl, chyba Mendelejew Ale…

1 punkt. Głównie za pianę.

Opinia: Sten
21/03/2018



Kod kreskowy: 59030215003731).

Piwo mętne. Barwa złocisto - piaskowa. Piana średnio obfita, biała, drobna i nietrwała. Opada w kilka minut do symbolicznej warstewki, następnie do zera. Nasycenie średnie. Zapach przeciętnie mocny. Czuć cytrusy i coś, co mi się kojarzy z wonią pożarzyska w sosnowym lesie. Moja żona wyczuła zapach ziół i jałowca. W smaku piwo kwaskowe w tonacji wodnistej. Czuć cytrusy, do tego nutę ziołową i iglaki (jałowiec) oraz posmak chemiczny. Goryczka taka sztuczna, chemiczna.

Generalnie zgadzam się ze Stenem, że można określić ją jako posmak rozgryzionej witaminy C. Z punktacją się jednak nie zgadzam - aż tak złe to piwo nie jest.

4 punkty.

Opinia: j24
24/04/2018

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_karaibski_beerat.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)