Staropolski - Joe Hop's "Skarby Bawarii" Munich Lager

Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola. Kod kreskowy: 59031119899341).

Piwo ciemne w stylu Dark Lager, filtrowane, pasteryzowane. W internecie można znaleźć informacje, że to nowa wersja piwa: Staropolski - Piwo Ciemne Monachijskie

Składniki: woda, słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, melanoidynowy, aromatyczny, barwiący, chmiele: Magnum, Hallertauer Tradition, drożdże dolnej fermentacji. Zawiera słód jęczmienny.

Alkohol - 5,6 % obj. Ekstrakt - 12,6 % wag. Warka do: 09.07.2022 r.

Piwo klarowne. Barwa brunatna; pod światło rubinowa.

Piana obfita, beżowa, drobna, gęsta i trwała. Opada powoli i nierównomiernie do centymetrowej warstewki; ładnie i bogato oblepia szkło.

Nasycenie średnie do dużego.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć ciemny słód z nutą razowego chleba, a do tego nieco suszu owocowego i nutę kawy.

W smaku piwo dość lekkie, treściwe i słodkawe. Dominują ciemny i palony słód z nutą chleba razowego i piernika. Oprócz nich czuć nieco kwasku, karmel i nutę owocową. Goryczka średnio intensywna, dość długo ciesząca język i podniebienie. W sumie porządne piwo.

7 punktów ode mnie.

Opinia: j24
23/08/2021

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. św. Maksymiliana Marii Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_joe_hops_skarby_bawarii_munich_lager.txt · ostatnio zmienione: 2021/08/23 20:10 (edycja zewnętrzna)