Staropolski - Bionus American Pale Ale

Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola. Kod kreskowy: 59030215009221).

Piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, bio słody jęczmienne, bio chmiele, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 13,5% wag. Warka do: 24.02.2021.

Barwa bursztynowa, subtelnie mglista.

Piana kremowa, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej warstewki. Obfitą, drobniutką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Delikatny zapach cytrusów, nieco żywicy i niestety nadmiar masełka. Trochę karmelu i słodu.

Smak w pierwszej chwili kwaskowy z muśnięciem grejpfruta. Sporo słodu z ciemnym pieczywem i z lekka przypalonego karmelu. Masełko i średnia, mało wyrazista goryczka. Bardzo mało Ameryki w tym piwie, w szczególności w smaku.

Słabe 5 punktów.

Opinia: Sten
24/05/2020

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. św. Maksymiliana Marii Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_bionus_american_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/24 22:01 (edycja zewnętrzna)