Browar Staropolski, Zduńska Wola.
Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słody: monachijski, pilzneński, karmelowy ciemny, melanoidynowy, palony; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,6% wag.
Barwa brunatno - rubinowa. Zadziwiająco klarowna, jak na piwo niefiltrowane.
Piana jasnobeżowa, cieniutka. Po kilku łykach zniknęła. Plackowato oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach karmelowo - palony z nutką pumpernikla.
Smak nieco wodnisty. Palonka z razowym pieczywem, lekko przypalony karmel, delikatny kwasek i goryczka na średnim poziomie. Wyczuwa się też jakby dębowy garbnik. Goryczka dość spora, choć finalnie przegrywa z kwaskiem. Poprawne piwo, choć nie zachwyca.
6 punktów.
Opinia: Sten
26/04/2016