Stara Zajezdnia Miodowe

Minibrowar Stara Zajezdnia, Kraków.

Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane, dolnej fermentacji.

Ze składu dowiedziałem się, że użyto miodu lipowego.

Zawartość alkoholu; ok. 4% obj.

Barwa jasnego złota, mętna.

Piana biała, cienka. Szybko zredukowała się do porwanej kołderki, następnie do opaski. Minimalnie oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach miodowy, przez który przebija się nieśmiało słód.

Smak słodki, miodowy z odrobiną ziółek. Goryczka symboliczna i skutecznie tłumiona miodową słodyczą. Piwo niczym szczególnym się nie wyróżnia. Ot klasyczne na naturalnym miodzie. Zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
20/06/2016

encyklopedia/piwa/stara_zajezdnia_miodowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)