Spółdzielczy - Triple Knot

Browar Spółdzielczy - Spółdzielnia Socjalna DALBA - Helska 4, 84-100 Puck. We współpracy z Browarem Golem. Kod kreskowy: 59063950102261).

Tripel (?) IPA.

Najlepiej spożyć przed 30-10-2017.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, pszeniczne: pilzneński, pszeniczny, Carafa II, płatki owsiane, chmiele: Polaris, Galaxy, Citra, drożdże Belgina Bostogne.

Alk. 8% obj.

Kolor: herbaciano złocisty, równomierne zamglenie. Piana nieznaczna, biała. Zanika. Ślady na szkle pozostawia.

Nasycenie mniej niż średnie.

Zapach: słodowy, lekkie drożdże.

Smak: goryczka znaczna, poprzedzona kwaskiem cytrusowym. Lekka słodycz mieszająca się z goryczką. Nieznaczne owoce. Silny alkohol. Nie bardzo mi odpowiada ta słodycz, troszkę mdława.

Dlatego 6 pkt.

Opinia: Naj
13/07/2017

























































Uwarzono w Browar Spółdzielczy, Puck we współpracy z Browarem Golem.

Tripel IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, Carafa II; płatki owsiane; chmiele: Polaris, Galaxy, Citra; drożdże Belgina Bostogne.

Zawartość alkoholu: 8% obj. Warka do: 30.10.2017.

Barwa jasnego bursztynu, mętnawa.

Piana biała, cieniutka o grubych pęcherzykach. Opadła do porwanego pierścienia. Niewielką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owocowy z przewagą tropików. Delikatne kwiaty oraz nuta przyprawowa.

W smaku słód z wyczuwalną słodyczą. Nutka kwiatowa przełamana owocami tropikalnymi. Śladowy cytrusowy kwasek i całkiem sporo przypraw gryzących w przełyku. Goryczka średnia, przełamana alkoholem, który całkiem solidnie rozgrzewa. Mimo przypraw piwo trochę mdłe, szczególnie po złapaniu temperatury. W sumie da się wypić.

6 punktów.

Opinia: Sten
13/07/2017

1)
Spółdzielnia Socjalna DALBA, ul. Mestwina 32, 84-100 Puck.
encyklopedia/piwa/spoldzielczy_triple_knot.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)